Vomir a Cebu!

Comme vous avez pu le constater dans les chroniques précédentes, il était grandement temps pour nous de changer d’air. Nous avons adoré les 4 premiers pays visités, mais nous commencions à sentir l’urgence de changer de paysage. De plus, nous avions l’appel des plages qui se faisait de plus en plus criant. Contrairement à notre itinéraire initial qui prévoyait la suite du voyage en Malaisie, nous avons plutôt choisi de poursuivre notre aventure aux Philippines. Ainsi, nous pourrions retrouver nos amis Éric et Jolyann. Direction Cebu!

En arrivant à destination, nous remarquâmes aussitôt l’accueil chaleureux des Philippins. Tout d’abord, ils parlent presque tous anglais, ce qui nous facilitait énormément la tâche. Puis, ils sont hyper souriants, plus que polis et heureux de voir des touristes! Partout, on nous accueillait d’un beau grand : ‘’ Hello Ma’am, Hello Sir’’. Ce fût tout un clash par rapport au Vietnam… Laissez-moi vous dire que ça nous a fait du BIEN!!!

Cebu n’est par contre pas une ville, heum, comment dire… si intéressante! En réalité, il n’y a pas grand-chose à voir, si ce n’est que l’énorme centre d’achat. Ce fût, tout de même, excitant (?) de se retrouver dans une épicerie, comme a la maison, dans laquelle il fallait prendre un panier a l’entrée pour faire les emplettes! Ça faisait 4 mois que ça ne nous était pas arrivé!!! Nous avons pris un grand plaisir à choisir des aliments dont le prix était indiqué; pas d’arnaque possible, le même prix pour tout le monde!!! Ah les petits plaisirs de la vie!

Ce qui nous a le plus frappé, lors de notre arrivée aux Philippines, fût le mode de vie très américanisé. A certains points de vue, c’est positif; pour l’urbanisme, par exemple; à d’autres, ça l’est moins… Au niveau culinaire, nous n’arrivons pas à déterminer un seul plat traditionnel du pays… Tout n’est que Fast Food, partout, a tous les coins de rue…

Connaissant déjà les différents mets offerts aux McDonald, PFK et Dunkin Donuts, nous choisîmes un restaurant local pour le diner. Ainsi, suivant les instructions du guide, nous nous rendîmes dans un buffet philippin. A notre grand désespoir, le buffet contenait énormément de friture… et de la nourriture tiède… Miam… Nous nous prîmes une première assiette, ce qui ne nous permît  pas de goûter à tout… Donc, nous nous servîmes une deuxième assiette, cette fois-ci, un peu trop remplie… Écœurés par le gras que contenaient les multiples mets, nous gaspillâmes chacun au moins la moitié de notre assiette. Gourmands que nous sommes, nous ne pûmes résister a se changer le goût avec de petits gâteaux…

C’est en avalant le premier morceau de gâteau qu’Alexandre aperçût LA pancarte! Celle-ci stipulait que toute la nourriture prise devait être mangée sans quoi nous devions payer une amende du même prix que le repas… Ouch… Budget serré, nous ne pouvions absolument pas nous permettre de telles amendes!!! Allez, on assume et on mange TOUT!!! C’est avec dégoût que nous avons terminé nos assiettes… Quand il le faut, il le faut!

Sur le chemin du retour, les 2 Bisounours se tordaient de douleur d’avoir autant mangé de cochonneries (on pourrait dire dégueulasseries, mais c’est moins poli!). Tous deux avaient le guergetton fragile! A plusieurs reprises, Alexandre dût se soulager!! Il y allait de ses petits vomis propres!!! Tout en marchant, il ralentissait a peine pour vomir a l’endroit souhaité. Alors que Pamela dût se retenir jusqu'à l’hôtel, sachant très bien que son rejet serait beaucoup plus pénible!!! Après tout, peut-être n’aurions-nous pas dû prioriser le budget cette fois-ci…!!!