Classée au
patrimoine mondial de l’UNESCO, Hoi An est une ville qui déborde de bâtiments
historiques à visiter. Bien évidemment, nous nous prîmes une journée pour en
faire le tour. Ainsi, nous commençâmes par le musée historique, puis nous
marchâmes sur le pont japonais. Ensuite, nous explorâmes la chapelle pour
terminer avec le musée d’art folklorique. Bien franchement, seul notre dernier
arrêt valût vraiment le détour! La réalité est que la plupart de ces endroits
appartient a des particuliers qui profitent du passé historique de leurs
édifices pour, bien sûr, raconter ce passé, mais surtout pour vendre des
souvenirs aux touristes de passage…
Beaucoup
d’objets étaient aussi à vendre au musée d’art folklorique, mais un spectacle de
musique, de chant et de danse, tous traditionnels étaient présentés, et s’est
avéré particulièrement intéressant. L’aventurière au cœur gros de ne pas avoir
dansé depuis ce qui lui semblait une éternité, apprécia grandement cette
prestation dansée. Suite au spectacle, nous nous retrouvâmes dans l’atelier
situé à l’arrière du musée. Une dame qui y était manipulait la poterie avec
beaucoup d’aisance. Épatée par ce talent qui lui rappelait le film Ghost
(avouez que vous avez toujours voulu essayer la poterie juste à cause de ce
film!), Pamela essaya à son tour de mouler un pot… Conclusion; C’EST PAS FACILE!!!
(voir la photo)
Le 14 mai
était une date bien importante pour les Bisounours (le 14 mai? Oui, oui, je
sais, on a pris beaucoup de retard sur le blogue…); c’était leur premier anniversaire
de vie commune. N’est-ce pas merveilleux de se trouver dans la ville la plus romantique
du Vietnam pour célébrer cet évènement?
Cette douce
journée a débuté par un succulent petit déjeuner français accompagné de lattés et
de viennoiseries; des denrées rares en Asie! Ensuite, étant consignés a toujours
se limiter a un budget restreint depuis le début du voyage, pour cette journée,
nous avons choisi de nous gâter!!! Hoi An déborde de boutiques de vêtements et
de chaussures sur mesure… Vous devinez bien que de se gâter a signifié… de
magasiner! Donc, nous passâmes plusieurs heures à nous promener d’une boutique a
l’autre, a se faire prendre en mesure, a choisir des tissus, a utiliser notre
talent de marchandage rendu bien aiguisé… Bref, à se GÂTER! En fin de journée, nous
nous arrêtâmes sur la terrasse d’un bistro ayant, comme panorama, la rivière,
et comme particularité, de la bière en fût a seulement 4000dg le verre!!! Ah
oui, je dois dire que 1$ équivaut à 20 000dg… On est restés conscients de
notre pauvreté quand même!!! Ensuite, nous avons sélectionné un restaurant bien
a l’écart de l’action. Celui-ci offrait, comme ambiance, des tables au milieu
d’un grand jardin avec un jet de bruine de temps en temps, question de
s’assurer d’un maximum de confort! Un musicien jouait de douces mélodies, la
bouffe était délicieuse et, comme le vin est rare et que nous ne nous
permettons pas ce breuvage bien souvent, nous avons bu du vin! Miam! Pour le
dessert, une deuxième bouteille accompagnée des gâteries chocolatées d’un autre
petit resto, celui-ci italien. Cette journée fût un vrai délice du début à la
fin, avec la meilleure des compagnies qui soit! Oui… On est un peu quétaines…
mais on s’assume!!!
Dans cette
charmante petite ville, nous avons également découvert les gargotes de rues.
Bien sûr, nous avions essayé avant, mais cette fois-ci, c’est pour la majorité
des repas que nous avons choisi d’y manger. En réalité, nous nous sommes
aperçût que ces gargotes nous permettaient de manger des repas que nous
n’aurions peut-être pas choisi, avoir été dans un restaurant proprement dit. Le
fonctionnement des gargotes va comme suit; on sélectionne une gargote par
rapport a se qui se trouve dans l’assiette des gens et a sa popularité, on s’y
assoit, sur de minuscules chaises et on attend de se faire servir… le seul et
unique plat qu’ils y servent, leur spécialité en réalité. Ainsi, la bouffe de
rue s’est avérée bien plus savoureuse que celle des restaurants qui offrent de
tout et de rien! Ah la nourriture du Vietnam… On s’en ennuie déjà!
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